Triquinosis: ¿Qué es y cómo prevenirla?
La Dirección de Habilitaciones, Bromatología e Inspecciones recomienda a la población no adquirir productos porcinos o elaborados con carne de animales silvestres sin una etiqueta rotulada que certifique su origen, ya que no es posible saber si han sido sometidos a la prueba diagnóstica en un laboratorio. Sobre la triquinosis La Triquinosis
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